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ナチュラルレストラン　BOBOS by QUEEN ALICE  
2008年01月30日


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BOBOS by QUEEN ALICE（心斎橋店）
住 所 大阪市中央区心斎橋筋1-7-1
大丸心斎橋店8Ｆ
アクセス 地下鉄御堂筋線 心斎橋駅直結
ＴＥＬ 06-6252-8845
営業時間 11：00～22：00（L.O.21：30）
定休日 無休

●ナチュラルレストラン　BOBOS by QUEEN ALICE

　2007年4月25日(水)、大阪大丸百貨店心斎橋店本館8階・屋上レストランフロアに「ヴォーリズ ダイニング」がopen！

　旬のオーガニック野菜などを用い、素材そのものの良さを活かしきった調理法でご提供しています。

　店舗内部は、自然と安らぎをイメージした空間構成となっており、お客様に新しい「癒し」のひとときを持ってもらうことを目的にしています。

　そうしたコンセプトに古材がマッチしたことから、注文を受けることができました。

写真をみてわかるかと思いますが、
入口部分に門のようにケヤキの柱が２本立っています。

　このレストランを訪れたお客様からは、
「この立派な古材はどこからもってきたものなのですか？」
という質問が数多く寄せられているそうです。

　それもそのはず、この古材は長野市善光寺の門前で江戸時代から営業してきた老舗お茶屋さんの建物解体した際に引き取ってきた古材です。年季が違います。

　大阪は長野市からは車で500km近くあるのでとても私は気軽に見に行けません。これをご覧になったお近くの方、是非その目で確認していただき、感想を寄せて下さい。


LINK BOBOS by QUEEN ALICEのｗｅｂはこちら



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